【師秋瘋說】甘露製作篇

寬界法師與本會導師親自示範手搖甘露

【師秋瘋說】甘露製作篇

 

關於製作甘露

製作甘露就是「煉丹」,「丹」代表丸子的意思。現在沒有人這麼翻譯。

甘露,重點不在「藥」,重要的是「煉」嘛,這時候功力很重要,這個最珍貴!甘露發酵的過程很複雜。

 

關於事業金剛

頂果法王在南印度做甘露的時候,釋迦仁波切是事業金剛,所以頂果法王親自指導,一對一傳授他做甘露。所以我做甘露的時候,一定要請他過來,就是這個原因,這是他的專長。

 

關於「壇城」

我們製作甘露的壇城是不讓外人接近的。

紅淑:對,有個外人不能超過的界線。

我們絕對不讓國際學生來。什麼叫國際學生,知道嗎?到處跑道場的居士叫國際學生,international students。這是我取的名字。這個也是他的師父,那個也是他的師父,反正都是他的師父。這種人,不要!

 

關於「發酵」

甘露有兩種,一種是乾的藥粉,發酵前先去加持,加持完了以後開始發酵。我做的甘露,加了很多瓶XO(最頂級的白蘭地)。

現在很少人做這種甘露,因為不敢發酵,發酵很容易失敗。酒發酵發錯了就變成醋。藥變成醋,就沒用了。這個是很危險的!

紅淑,那天你們看不出來我很謹慎,對不對?其實我很謹慎、很怕。但是,最後我昇起次第也不會怎麼辦,我就求師父啦。第一個求師父,第二個求我們的自在金剛(紫瑪拉護法)。就是求千萬不能出錯,就是要靠你!

 

甘露和米沒有隔開的話,米跑到甘露裡面去,就會亂掉了。就是一定要用紗布隔起來,米粒不能進去,但是要讓米汁進去。

紅淑:對,要讓發酵的米汁進去。

差不多三天后,整個寺院上上下下都有香味飄上來,這樣就很有把握了。

紅淑:對,那種就是甘露香。

甘露香飄出來,就像酒發酵的味道一樣。我每天都很緊張地聞,有一天第一次聞到香香的藥味(師此時做深吸狀),我就放鬆了。我就開始臭屁了。(眾笑)

我這種人肯定是得理不饒人的!有一點點成就,那我就跟人吹得很大。我比較沉不住氣,這是我的大毛病,我的弱點。

 

(師用打火機燒甘露)我做的甘露燒完以後全變成白色的。知道為什麼嗎?因為發酵以後的東西燒了就變白色的,不會是黑色的。

燒甘露

甘露燒完

 

關於「搖甘露」

一包甘露丸要搖多久?

紅淑:在大藏寺搖了七天,然後再放到各地搖一個月。真正乾燥了,才能保存下來。

到時候給各地各一袋,帶回去,你們繼續搖一個月。有空就搖,有空就搖,有空就搖。搖到甘露丸乾得能聽到「咻,咻,咻」的很脆的聲音,這是正確的。

最後我派一個有經驗的人來。一定不能帶水,潮濕就會發霉嘛。

 

關於後續安排

紅淑,我們這次做甘露的時候要計劃好,給各地各一包,在大藏寺結束以後讓他們帶回去搖。搖完以後不屬於中心,還是我來管,然後再分配哦。我不會帶走,還是放在各地,但是我不會讓大家隨便用。

這個不能隨便用!給的時候,一定要給一顆小小的,人家才會珍惜。你一包一包的給他,絕對不夠用。不夠用時,再做,會花好多功夫。你給我錢,我不一定能做,這跟錢沒有什麼關係。

 

師 秋瘋說
徒建明、依喜九九、烏金壺恭錄

 

整理自 2015/01/11成都開示、2018/06/23五台山開示、2018/06/28北京開示

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